Жмых миндаля — изображение 1
Жмых кедрового ореха
Жмых кедрового ореха 150 ₽
Вернуться к товарам
Жмых бурого кунжута
Жмых бурого кунжута Диапазон цен: 50 ₽ – 150 ₽

Жмых миндаля

100 ₽

Миндальный жмых — это не отходы, а полезный, питательный и универсальный продукт, который позволяет безотходно использовать миндаль и обогатить рацион белком и клетчаткой. Отличная находка для здорового питания, безглютеновой кухни и домашней косметики.

Выберите желаемый объём или вес товара!
Добавить в список желаний
Описание

Ключевые свойства и польза

  1. Богатый белком: Содержание белка очень высокое — обычно 45-55%. Это отличный растительный источник протеина для вегетарианцев, спортсменов и всех, кто следит за его потреблением.
  2. Высокое содержание клетчатки: Помогает пищеварению, дает длительное чувство сытости и способствует здоровью микрофлоры кишечника.
  3. Низкое содержание жиров: Большая часть масла удалена, поэтому жмых менее калориен, чем цельный миндаль или миндальная паста.
  4. Без глютена: Является основой для безглютеновой выпечки.
  5. Источник витаминов и минералов: Содержит витамин Е (хотя и меньше, чем в цельном орехе), магний, кальций, железо, фосфор.
  6. Натуральный аромат и вкус: Сохраняет нежный ореховый вкус и запах миндаля.

Применение в кулинарии

  • Безглютеновая выпечка: Частично или полностью заменяет пшеничную муку в рецептах печенья, бисквитов, маффинов, хлеба, кексов. Дает плотную, влажную и сытную текстуру.
  • Панировка: Идеально подходит для панировки рыбы, котлет или сырных палочек, дает хрустящую корочку.
  • Загуститель: Используется в соусах, подливах и супах-пюре.
  • Добавка в каши, смузи и йогурты: Для повышения питательной ценности и придания орехового вкуса.
  • Основа для миндального молока домашнего приготовления (хотя из жмыха оно будет менее жирным, чем из цельного ореха).
  • Сыроедческие десерты: Компонент для приготовления энергетических батончиков, конфет, основ для чизкейков.

Другие области применения

  • Диетическое и спортивное питание: Как источник чистого белка и клетчатки в составе протеиновых смесей, батончиков.
  • Кондитерская промышленность: Добавляется в начинки, пралине, некоторые виды шоколада.

Доставка и оплата

ВАРИАНТЫ ДОСТАВКИ

  • Доставка курьером по Санкт-Петербургу
  • Доставка почтой. Доставка осуществляется по всей РФ
  • Доставка СДЭКом. Доставка осуществляется по всей РФ
  • Доставка ОЗОНом. Доставка осуществляется по всей РФ
  • Пункт самовывоза: Санкт-Петербург, пр. Наставников, д. 19

После оформления заказа, мы свяжемся с вами и уточним детали, сроки и стоимость доставки до вашего адреса.

ВАРИАНТЫ ОПЛАТЫ

После оформления заказа происходит автоматическое формирование счета, в котором указывается итоговая стоимость покупки. Вы можете выбрать любой удобный для вас способ оплаты вашего заказа, среди которых:

  1. Оплата банковской картой онлайн.
  2. Оплата наличными курьеру.
  3. Оплата по СБП.
ПОДРОБНЕЕ
Важная информация

Противопоказания и важные предостережения

  • Индивидуальная непереносимость: Перед первым применением сделайте тест, нанеся каплю масла на сгиб локтя на 15-20 минут.
  • Внутреннее применение: При серьезных заболеваниях ЖКТ, желчнокаменной болезни перед приемом проконсультируйтесь с врачом.
  • Хранение: Храните в темном прохладном месте (лучше в холодильнике), так как из-за высокого содержания ненасыщенных кислот оно может окисляться на свету и тепле. 
  • Произведено на предприятии, где используются кедр, фундук, кунжут, горчица, подсолнечник и продукты их переработки.
  • При длительном хранении может выпадать естественный осадок.